Дневник путешествующего вегетарианца с 9-месячным ребенком на машине в Беларусь и Литву. Часть 3 — завершающая.

Это 3-я, завершающая часть моего рассказа про путешествие на автомобиле в Литву с 9-месячным ребенком. Рекомендую сначала прочитать Часть 1 и Часть 2.

Путешествие произошло в августе 2014 года, мы ездили на полноразмерном седане, и это была первая наша поездка на такие дальние расстояния с ребенком.

Еда для вегетарианца и ребенка.

Последние годы мода на вегетарианство дошла и до России, но гораздо раньше она проникла в США и Евросоюз. Поэтому собираясь в путешествие мы были уверены, что проблем с питанием в дороге у нас не возникнет. Однако прежде чем попасть в ЕС, нам предстояло питаться в Беларуси.

В Беларуси, как известно, национальная кухня основана прежде всего на картошке, что подразумевает десятки, если не сотни блюд и способов приготовления. Это само себе способно не дать умереть путешествующему вегетарианцу, к тому же, картошку ест и маленький ребенок (наш – с особым аппетитом, видимо, сказываются белорусские корни по маминой линии). Понятно, что картофель – далеко не самый полезный продукт, и его можно только с очень большой натяжкой отнести к рекомендуемым для питания, но когда речь идет о путешествии на несколько дней, это вполне допустимо.

Самым популярным для еды блюдом, которое можно найти в любом кафе и ресторане Беларуси, являются, конечно, драники. Подают их зажаренными в масле, как правило – со сметаной (но от нее легко отказаться), – и вот они, вегетарианские мега-питательные картофельные котлетки. Почти везде можно найти пасту или овощи-гриль, где-то – дают и рис (относительно редкий для Беларуси продукт). Летом также полно овощей, фруктов, ягод и зелени.

Конечно, вегетарианцев в Беларуси очень мало, и из меню любого заведения найти можно не более нескольких блюд для еды. Все остальное – обязательно с мясом. Особенности национальной кухни, ничего с этим не поделаешь.

Читать далее «Дневник путешествующего вегетарианца с 9-месячным ребенком на машине в Беларусь и Литву. Часть 3 — завершающая.»

Дневник путешествующего вегетарианца с 9-месячным ребенком на машине в Беларусь и Литву. Часть 2.

Это продолжение (часть 1 – вот здесь) моего рассказа про путешествие на автомобиле в Литву с 9-месячным ребенком. Путешествие было в августе 2014 года, автомобиль был черный седан, жена была рядом.

Стояло знойное лето…

 

Выбор маршрута

При планировании маршрута путешествия на автомобиле с маленьким ребенком очень важным становится фактор длительности каждого участка пути. Например, Константин Дмитриевич после посадки его в автокресло обычно засыпает на час-полтора, а затем просыпается и, посмотрев флегматично в окно, решает поиграть и посидеть у мамы на руках, а в случае несогласия — пронзительно громко объясняет, что его мнение следует учитывать. Перспектива ехать со скоростью 130 км/ч с непристегнутым ребенком и жесточайшими штрафами в ЕС на тему размещения детей в авто нас не очень радовала, поэтому мы поставили для себя ограничение — 100-150, максимум 200 км за одну поездку до остановки и заселения в гостиницу.

Поездку из Москвы до Минска мы разделили на два параллельных путешествия: жена с сыном полетели на самолете, я же поехал на авто. Это примерно 700 км, а останавливаться в Смоленске и других российских городах на пути не хотелось.

Далее маршрут был простым и понятным: 80 км от Минска до Молодечно, где у нас есть родственники и друзья, затем 100 км до границы с Литвой и 30 км после нее до Вильнюса, столицы Литвы. Оттуда — около 90-100 км до Каунаса, второго по размеру города страны, и еще 220 км — до Клайпеды, морского порта (увы, по пути ничего крупного уже нет). Из Клайпеды рукой подать (километров 30) до Паланги, это местный курорт. Таким образом, маршрут сформировался с не более чем 2 часами пути «за раз», не считая времени на прохождение границы.

 

Читать далее «Дневник путешествующего вегетарианца с 9-месячным ребенком на машине в Беларусь и Литву. Часть 2.»

Обзор книги «REMOTE. Офис не обязателен»

У меня наконец дошла очередь прочитать нашумевшую в Интернете книгу «Remote. Офис не обязателен» про удаленную работу и ее преимущества. Специально отложил на потом, чтобы читать не в общем хайпе информации о ней, а выделить отдельно, потому что «модное» – не значит хорошее. Сейчас ажиотаж вокруг нее немного спал, и можно трезво оценить идеи авторов.

Авторы книги – компания «37signals», разработчик систем совместной работы через Интернет (которая с момента выхода книги успела переименоваться в «Basecamp» – название, совпадающее с наименованием их самого популярного продукта). Имеются ли у вас хоть какие-то сомнения, что эта книга – лишь толстая, разросшаяся рекламная брошюра их продуктов? У меня после прочтения такие сомнения улетучились полностью.

Начинается книга, конечно, грандиозно – нам еще раз объясняют, как удаленная работа повышает эффективность, делает команду гибче, акционеров богаче, а траву – зеленее. Даются многообещающие отсылки к дальнейшим страницам, на которым читатель должен будет понять, почему Yahoo!, запретивший сотрудникам работать из дома, ошибается, и что на все возражения, которые и привели в компании к таким решениям, у авторов книги есть ответ. Но по мере чтения книги ответы не появляются, вместо них приходит постепенное разочарование узкостью взглядов авторов на проблему.

Как и первая книга этой команды, «ReWork», вся доказательная база мнения авторов сводится к принципу «кстати, мы делаем вот так». Никаких исследований, фактов, изучения обратной стороны вопросы – чистой воды умозаключения, основанные на собственном ограниченном опыте, и с почти каждым из их тезисов можно и нужно поспорить.

Читать далее «Обзор книги «REMOTE. Офис не обязателен»»

Рецензия на две книги о спокойствии и поиске себя

В отпуск в Литву я ездил с набором бумажных книг от моих любимых издательств. Да, это несомненный плюс путешествий на автомобиле, которые дарят приятную возможность брать с собой несколько изданий, пахнущих типографией, а не просто бездушный планшет или электронную книгу.

Начну я с книг от «Альпины Паблишер», которые, со всей широтой сарказма, вручили мне для прочтения в отпуске издания «Без суеты: Как перестать спешить и начать жить» и «Победи прокрастинацию! Как перестать откладывать дела на завтра».

Обе книги действительно как нельзя кстати подходят в качестве катализаторов быстрого вхождения в пике отдыха в отрыве от грохочущей Москвы. И обе – очень интересные, прочитанные мною с большим удовольствием.

«Без суеты: Как перестать спешить и начать жить» – написанная еще 10 лет назад книга, которая в 2014 году дошла до России. Это само по себе означает, что книга – хорошая, пережила столько времени и не потеряла актуальности. Скажу больше: за это время рассматриваемая в ней тема нашей пустой и бесполезной спешки только усугубилась.

Краткое содержание основного посыла книги можно посмотреть вот в этом ролике:

Смешно, не правда ли? А между тем, ведь мы, жители 2014 года в крупных городах, так часто тратим время вообще непонятно на что.

Я читал ее в небольших и размеренных городах Литвы и Беларуси, сидя на скамейках в парке, и оттого проникся до самого нутра. Сначала я и читал ее так, как все остальное – вот они 200 с хвостиком страниц, ну, значит, часа за 3-4 управимся. Не тут-то было! Книга написана таким языком, словно ты вернулся во времена Жюля Верна, который мог страницами расписывать прибрежный пейзаж (отчего я так и не осилил в свое время ни одной его большой книги, каюсь, грешен). Пришлось даже дать себе установку: раз книга – про спокойствие и размеренность, наверное, и читать ее надо так же? И, вы знаете, получилось! Я получил множество удовольствия, просто читая ее, еще больше – раздумывая затем над прочитанным, но максимум – когда после этого шел и спокойно занимался простой небыстрой работой, например, разводил костер. Это так круто! А я и забыл! Читать далее «Рецензия на две книги о спокойствии и поиске себя»