Гормоны счастья — рецензия на книгу о гормонах

Книга "Гормоны счастья" Манн, Иванов и Фербер, 2016
Книга «Гормоны счастья» Манн, Иванов и Фербер, 2016

В ходе эволюции природа нашла отличный способ управления — гормоны. Химические соединения, которые вырабатываются телами животных, дают их мозгам четкие сигналы, помогающие оценивать те или иные ситуации практически мгновенно. Например, если вышедший  на охоту лев увидел потенциальную добычу, у него происходит всплеск гормонов в крови, которые подсказывают: это — еда, поймаешь ее — будет хорошо. Механизм отлично помогает экономить силы на обдумывание, оценку, переходя сразу к действиям. Есть еда — надо ее ловить. Холодно — надо искать тепло. Одиноко — надо быть с сородичами.

Человек, стоящий на вершине эволюции (по крайней мере, как человек думает про себя), имеет еще и части мозга, которые отвечают за сознание, логическое осмысление и выводы. Ключевым является слово «еще»: мозг предков, которые не могли комплексно размышлять над ситуацией, у него тоже есть. И  механизмы, по которым он работает, идентичны животным. Поэтому если ящерица руководствуется в своих действиях почти одними гормонами и заложенными в нее приемами и алгоритмами, то человек может действовать как на «автомате», когда ситуация проста и понятна (действуя, по сути, как животное), так и «в ручном режиме», когда благодаря мыслительной деятельности он вырабатывает новые модели поведения и не подчиняется гормонам напрямую. Или нет?

Этой теме профессор Калифорнийского университета Лоретта Грациано Бройнинг посвятила целую книгу — «Гормоны счастья» (Манн, Иванов и Фербер, 2016). Она, правда, рассматривает в ней не все гормоны, ограничиваясь теми, которые дают нам основную мотивацию и то, за чем человек гонится всю свою жизнь — счастье. Она показывает, что это самое счастье — миф, который нельзя достичь, как и поймать свою тень, но помогает понять, что именно дает нам ощущение радости, а что — отнимает его, а также предлагает советы на тему того, как стать более счастливым человеком.

Читать далее «Гормоны счастья — рецензия на книгу о гормонах»

Китайское исследование на практике. Третья книга в серии. Рецензия.

Томас Кэмпбелл "Китайское исследование на практике". МИФ, 2015
Томас Кэмпбелл "Китайское исследование на практике". МИФ, 2015

Не секрет, что последней каплей в пересмотре моего образа питания (я вегетарианец) и во многом всего образа жизни стали исследования из книги «Китайское исследование» — бестселлера 2005 года, разошедшегося в мире многомиллионными тиражами и ставшего своего рода библией веганов. В книге приводятся результаты различных исследований, центральным из которых было исследование рациона питания и здоровья тысяч китайцев. По их совокупности автор делает обоснованные выводы о том, что чем меньше животной пищи мы потребляем, тем больше у нас появляется вероятность оставаться здоровыми и избежать основных болезней-убийц современного западного общества — болезни сердечно-сосудистой системы, диабет, рак и проч.

Такая сложная и неоднозначная тема, конечно, вызвала волну критики и дискуссий, а гонорары от книги заставили автора написать продолжение, которое Манн, Иванов и Фербер издали в России под названием «Полезная еда» и на которую я тоже писал рецензию. Основная мысль в этой книге была в том, что питаться нужно как можно больше именно цельными растительными продуктами (а не их рафинированными, то есть серьезно переработанными вариантами).

Сегодня же я хочу рассказать о третьей книге в серии, если это можно так называть, которая в США вышла в 2014 году, а к нам добралась в текущем 2015ом. Называется она «Китайское исследование на практике» («The Campbell Plan», Манн, Иванов и Фербер 2015) и написана соавтором первой книги и по совместительству сыном самого руководителя «Китайского исследования».

Третья книга рассказывает о том, каким образом можно перейти на модель питания, описанную в первых двух книгах. По крайней мере, так можно подумав, пролистав ее первый раз и увидев сборник рецептов на 50 страниц. На самом же деле первые 150 страниц автор рассказывает другими словами основные выводы из первых двух, дополнив их собственными наблюдениями и новыми исследованиями, которые появились за прошедшее десятилетие, а затем дает рекомендации и расшифровку тому, что можно считать цельным растительным питанием, а что — нет.

Читать далее «Китайское исследование на практике. Третья книга в серии. Рецензия.»

Хватит мечтать, займись делом! — книга о том, как найти себя и свою любимую работу. Рецензия.

Первая мысль, которая появляется при виде названия книги Кэла Ньюпорта «Хватит мечтать, займись делом! Почему важнее хорошо работать, чем искать хорошую работу» (Альпина, 2015) — «А зачем ее читать, все же написано уже на обложке».

Еще можно предположить, что это книга об укрощении в себе свободолюбивого демократа-либерала, убийстве корней поколения Y или же ежедневник, где на каждой из 365 страниц написано «РАБОТАЙ!».

Вы знаете?..

…Наверное, все эти пункты сразу в книге и есть.

Недавно я писал уже про книгу-предостережение от профессионального психолога («Важные годы» — о том, что молодежь все чаще с 20 до 30 лет мечтает и чего-то ждет, а потом оказывается, что уже поздно и те, кто пахали все это время, сделали карьеру, а у «мечтающей стрекозы» теперь только один путь — стучаться и проситься к муравью и оставаться всю жизнь несчастной), так вот эта книга — взгляд со стороны как раз такого «подрастающего», но уже доцента Джорджтаунского университете.

Главная цель книги — рассказать, как можно найти «любимую работу». Ну, вы наверняка сразу вспомните то выступление Стива Джобса перед выпускниками — что единственный способ что-то делать — это полюбить то, что вы делаете. Автор книги, неожиданно, с этого же видео и начинает. И пытается доказать, что это были лишь красивые слова, показывая сам жизненный путь Джобса. Вряд ли он, будучи хиппи, мечтал создать компанию, которая сделает iPhone.

Автор выдвигает собственную теорию, которая базируется на другом не менее известном правиле — чтобы стать в чем-то профессионалом, надо потратить на это 10 000 часов. И как только ты это сделаешь — на тебя посыплются предложения, идеи, варианты дальнейшего развития. Ты поймешь, к чем тяготеешь и изменишь первоначальную траекторию, снова потратить на что-то тысячи часов и станешь профи в другом. И так — ты и будешь искать себя всю свою жизнь, всегда «оставаясь голодным» (да-да, снова Стив).

Читать далее «Хватит мечтать, займись делом! — книга о том, как найти себя и свою любимую работу. Рецензия.»

Осторожно, спорт! — рецензия книги о том, почему не надо заниматься спортом

«Скандалы, интриги, расследования»… Они отлично подогревают публику. Скандальность дает рейтинги и привлекает внимание к теме. Каждый новый взгляд на привычные вещи вызывает одновременно недоверие, интерес и, в некоторых случаях, приводит к новой «всем очевидной» основной теории.

Перефразируя классиков, можно даже сказать, что «Есть такая профессия — общепринятое опровергать».

Последнее время очень часто опровергают, выдвигая собственные теории, принципы здорового образ жизни. То молоко можно пить — то вдруг нельзя. То нужно много заниматься сексом — то нет. То вино помогает прожить дольше — то вызывает неизлечимые болезни. Наконец, добрались и до спорта.

Написанная не без примеси английского юмора книга «Осторожно, спорт!» (Альпина Паблишер, 2015), как несложно догадаться, как раз об этом. Написал ее нейрохирург Стивен Баррер, ненавидящий (как и большинство людей) заниматься спортом, и, по его собственному признанию, постоянно получавший в течение своей жизни различные травмы — от растяжения сухожилий до (почти) сотрясения мозга.

Книга — это взгляд «по другую сторону» рекламного плаката с улыбающимся велосипедистом, который сажает своего двухлетнего ребенка в кресло на раму двухколесного транспортного средства и уезжающего в бесконечную солнечную даль по контрастно-черному шоссе. Автор видит, что иногда бывает в таких случаях — ему-то пациентов в различными травмами (прежде всего, понятно, черепно-мозговыми) видеть приходится уже после того, как они решают, что «теперь-то уж я буду аккуратнее» или даже «ездить на этом больше не буду».

Вся суть книги сводится к простой, банальной и, казалось бы, очевидной вещи. Наши предки никогда не занимались спортом. Они вели достаточно активный образ жизни — кочевали, работали в поле, охотились, ходили на войны — но не занимались целенаправленно спортом, увлечение которым началось по меркам развития даже нашей цивилизации совсем недавно, что уж говорить о роде Homo Sapiens в целом? Люди были регулярно натренированы, мышцы — сильны, сердце было готово к перегрузкам, которые случались каждый день.

Что же сегодня? А сегодня люди, которые проводят 95% своего времени сидя, лежа, в крайнем случае стоя, работая головой и постепенно превращаясь в расу слабых беззащитных слизняков из «Машины времени» Герберта Уэлса, начали придумывать себе спорт.

Читать далее «Осторожно, спорт! — рецензия книги о том, почему не надо заниматься спортом»

«ИГРА» — рецензия на книгу о том, как быть счастливым

Если вы увлекаетесь психологией (пусть на самом бытовом и практическом уровне), то, скорее всего, сталкивались с творчеством известного психолога Эрика Берна. Его книги «Игры, в которые играют люди» и «Люди, которые играют в игры» вошли в историю человечества и могут быть крайне рекомендованы к прочтению всем, кто хочет лучше понять поведение людей в социуме. Но несмотря на их достаточно простой язык и четкую структуру, понятную даже непрофессиональному психологу, эти книги все же являются уже настоящими глубокими пособиями, сборниками паттернов поведения, и к их изучению нужно подготовиться. Отличным началом может стать книга для широкого круга читателей, о которой я хочу рассказать сегодня — это «ИГРА» Стюарта Брауна и Кристофера Вогана (Манн, Иванов и Фербер, 2015).

Авторы посвятили жизнь изучению аспектов игры в развитии как человека, так и всего мироздания в частности. Оказывается, есть совершенно прямая зависимость между «игривостью» живого вида и средним уровнем его интеллекта. Млекопитающие играют — и делают это тем больше, чем ближе они на эволюционном пути подходят к Homo Sapiens.

Несмотря на достаточно очевидные выводы о предназначении игрового процесса (получение опыта и знаний для подготовки к реальным задачам в жизни), книга дает большую пищу для размышлений на совершенно серьезные темы. С позиции игры и игровых механик разбираются человеческие отношения, мотивация к работе, развитие и даже кризис среднего возраста, смысл жизни и обретение счастья.

Читать далее ««ИГРА» — рецензия на книгу о том, как быть счастливым»

Личный опыт использования Airbnb в России – для тех, кто боится попробовать или как отдохнуть в три раза дешевле отеля

На майские нам захотелось поехать в Санкт-Петербург. Нам – это нашей молодой семье с 1,5 годовалым сыном и двумя родителями, которым за 60 лет.

Санкт-Петербург имеет для москвичей неоспоримое преимущество перед многими другими городами: туда в самый центр города за 4 часа доезжает суперкомфортабельный и современный поезд САПСАН. Поэтому первое, что мы сделали – это купили на сайте РЖД 4 билета (и один бесплатный на ребенка), выбрав места «со столиком». Если бы ехали вдвоем + ребенок, думаю, было бы намного сложнее, вчетвером же с ребенком получается самое то. Билет в одну сторону на человека, к нашему удивлению, в праздники стоил всего 2000 рублей.

Впрочем, просмотр доступных отелей навел на мысли сдать назад билеты на поезд и поехать в Вену. Или Прагу. Или Берлин. Или даже в Париж – только он сравнился по стоимости проживания с Санкт-Петербургом, а остальные были дешевле. Разница появлялась только из-за Сапсана.

И тут мы подумали, а не попробовать ли нам так распиаренный и нашумевший сервис Airbnb.

Кто не знает – это стартап из Калифорнии, который позволяет людям сдавать собственное жилье в краткосрочную аренду и выступает при этом посредником, который как бы гарантирует отсутствие обмана. Компания уже пару лет работает в России, и во всех крупных городах есть множество людей, которые сдают через нее жилье.

Читать далее «Личный опыт использования Airbnb в России – для тех, кто боится попробовать или как отдохнуть в три раза дешевле отеля»

Дневник путешествующего вегетарианца с 9-месячным ребенком на машине в Беларусь и Литву. Часть 3 — завершающая.

Это 3-я, завершающая часть моего рассказа про путешествие на автомобиле в Литву с 9-месячным ребенком. Рекомендую сначала прочитать Часть 1 и Часть 2.

Путешествие произошло в августе 2014 года, мы ездили на полноразмерном седане, и это была первая наша поездка на такие дальние расстояния с ребенком.

Еда для вегетарианца и ребенка.

Последние годы мода на вегетарианство дошла и до России, но гораздо раньше она проникла в США и Евросоюз. Поэтому собираясь в путешествие мы были уверены, что проблем с питанием в дороге у нас не возникнет. Однако прежде чем попасть в ЕС, нам предстояло питаться в Беларуси.

В Беларуси, как известно, национальная кухня основана прежде всего на картошке, что подразумевает десятки, если не сотни блюд и способов приготовления. Это само себе способно не дать умереть путешествующему вегетарианцу, к тому же, картошку ест и маленький ребенок (наш – с особым аппетитом, видимо, сказываются белорусские корни по маминой линии). Понятно, что картофель – далеко не самый полезный продукт, и его можно только с очень большой натяжкой отнести к рекомендуемым для питания, но когда речь идет о путешествии на несколько дней, это вполне допустимо.

Самым популярным для еды блюдом, которое можно найти в любом кафе и ресторане Беларуси, являются, конечно, драники. Подают их зажаренными в масле, как правило – со сметаной (но от нее легко отказаться), – и вот они, вегетарианские мега-питательные картофельные котлетки. Почти везде можно найти пасту или овощи-гриль, где-то – дают и рис (относительно редкий для Беларуси продукт). Летом также полно овощей, фруктов, ягод и зелени.

Конечно, вегетарианцев в Беларуси очень мало, и из меню любого заведения найти можно не более нескольких блюд для еды. Все остальное – обязательно с мясом. Особенности национальной кухни, ничего с этим не поделаешь.

Читать далее «Дневник путешествующего вегетарианца с 9-месячным ребенком на машине в Беларусь и Литву. Часть 3 — завершающая.»

Дневник путешествующего вегетарианца с 9-месячным ребенком на машине в Беларусь и Литву. Часть 2.

Это продолжение (часть 1 – вот здесь) моего рассказа про путешествие на автомобиле в Литву с 9-месячным ребенком. Путешествие было в августе 2014 года, автомобиль был черный седан, жена была рядом.

Стояло знойное лето…

 

Выбор маршрута

При планировании маршрута путешествия на автомобиле с маленьким ребенком очень важным становится фактор длительности каждого участка пути. Например, Константин Дмитриевич после посадки его в автокресло обычно засыпает на час-полтора, а затем просыпается и, посмотрев флегматично в окно, решает поиграть и посидеть у мамы на руках, а в случае несогласия — пронзительно громко объясняет, что его мнение следует учитывать. Перспектива ехать со скоростью 130 км/ч с непристегнутым ребенком и жесточайшими штрафами в ЕС на тему размещения детей в авто нас не очень радовала, поэтому мы поставили для себя ограничение — 100-150, максимум 200 км за одну поездку до остановки и заселения в гостиницу.

Поездку из Москвы до Минска мы разделили на два параллельных путешествия: жена с сыном полетели на самолете, я же поехал на авто. Это примерно 700 км, а останавливаться в Смоленске и других российских городах на пути не хотелось.

Далее маршрут был простым и понятным: 80 км от Минска до Молодечно, где у нас есть родственники и друзья, затем 100 км до границы с Литвой и 30 км после нее до Вильнюса, столицы Литвы. Оттуда — около 90-100 км до Каунаса, второго по размеру города страны, и еще 220 км — до Клайпеды, морского порта (увы, по пути ничего крупного уже нет). Из Клайпеды рукой подать (километров 30) до Паланги, это местный курорт. Таким образом, маршрут сформировался с не более чем 2 часами пути «за раз», не считая времени на прохождение границы.

 

Читать далее «Дневник путешествующего вегетарианца с 9-месячным ребенком на машине в Беларусь и Литву. Часть 2.»

Рецензия на две книги о спокойствии и поиске себя

В отпуск в Литву я ездил с набором бумажных книг от моих любимых издательств. Да, это несомненный плюс путешествий на автомобиле, которые дарят приятную возможность брать с собой несколько изданий, пахнущих типографией, а не просто бездушный планшет или электронную книгу.

Начну я с книг от «Альпины Паблишер», которые, со всей широтой сарказма, вручили мне для прочтения в отпуске издания «Без суеты: Как перестать спешить и начать жить» и «Победи прокрастинацию! Как перестать откладывать дела на завтра».

Обе книги действительно как нельзя кстати подходят в качестве катализаторов быстрого вхождения в пике отдыха в отрыве от грохочущей Москвы. И обе – очень интересные, прочитанные мною с большим удовольствием.

«Без суеты: Как перестать спешить и начать жить» – написанная еще 10 лет назад книга, которая в 2014 году дошла до России. Это само по себе означает, что книга – хорошая, пережила столько времени и не потеряла актуальности. Скажу больше: за это время рассматриваемая в ней тема нашей пустой и бесполезной спешки только усугубилась.

Краткое содержание основного посыла книги можно посмотреть вот в этом ролике:

Смешно, не правда ли? А между тем, ведь мы, жители 2014 года в крупных городах, так часто тратим время вообще непонятно на что.

Я читал ее в небольших и размеренных городах Литвы и Беларуси, сидя на скамейках в парке, и оттого проникся до самого нутра. Сначала я и читал ее так, как все остальное – вот они 200 с хвостиком страниц, ну, значит, часа за 3-4 управимся. Не тут-то было! Книга написана таким языком, словно ты вернулся во времена Жюля Верна, который мог страницами расписывать прибрежный пейзаж (отчего я так и не осилил в свое время ни одной его большой книги, каюсь, грешен). Пришлось даже дать себе установку: раз книга – про спокойствие и размеренность, наверное, и читать ее надо так же? И, вы знаете, получилось! Я получил множество удовольствия, просто читая ее, еще больше – раздумывая затем над прочитанным, но максимум – когда после этого шел и спокойно занимался простой небыстрой работой, например, разводил костер. Это так круто! А я и забыл! Читать далее «Рецензия на две книги о спокойствии и поиске себя»

Дневник путешествующего вегетарианца с 9-месячным ребенком на машине в Беларусь и Литву. Часть 1.

В августе 2014 года я проехал около 3000 километров на автомобиле с женой и 9-месячным сыном по дорогам России, Беларуси и Литвы. Впечатлений — масса, и я решил поделиться полезной информацией.

В этом посте вы узнаете:

  1. насколько комфортно путешествовать на автомобиле по России, Беларуси и ЕС (Литве);
  2. как ехать на машине с младенцем, который отказывается сидеть на месте, но из автокресла его доставать опасно;
  3. насколько сложно найти хорошую гостиницу с бесплатной парковкой и детской кроваткой в Европе и что из этого получается;
  4. как купить страховку — КАСКО, ОСАГО — и сколько это стоит;
  5. какой навигатор или карты можно использовать для путешествий;
  6. как происходит прохождение границы в ЕС и обратно, что можно везти, а что — нельзя, и почему это намного хуже авиасообщений;
  7. что есть в дороге вегетарианцу и вегану и как находить места для питания в незнакомой стране;
  8. как живет Литва и Беларусь и что там интересного посмотреть;
  9. какие нужны водительские удостоверения для пересечения границы;
  10. как правильно платить в Беларуси (белорусские рубли) и Литве (литы) — карточкой, наличными или как-то еще;
  11. почему в Европе так любят малолитражки или цена 95 бензина в Литве — более 70 рублей за литр;

и многое другое.

Изложение для удобства разбито на отдельные темы: как путешествовать на автомобиле по дорогам, в том числе — пересекая границы и възжая в ЕС, бронировать гостиницы, когда у тебя на руках младенец, и питаться в пути, если ты — вегетарианец. Но начать хочу с общей информации. Читать далее «Дневник путешествующего вегетарианца с 9-месячным ребенком на машине в Беларусь и Литву. Часть 1.»