Что происходит с организмом, если отказаться от мяса на 1,5 года

У кабинета кардиолога сидели, в основном, пожилые женщины. Судя по их живому общению и одновременно отсутствующему интересу к врачу, бывали они здесь часто и ходили в основном из-за скуки. В 31 год я совсем не вписывался в их общество, поэтому на меня они смотрели сочувственно («молодой, а с сердцем проблемы!»), но при этом разговоры свои про страну, пенсии и детей не прекращали.

Я был по записи, но над дверью не горела лампочка «Занято», поэтому постучал в дверь кабинета и, не дождавшись ответа, открыл ее. Врач, женщина лет за сорок, что-то ела за рабочим местом, но, увидев меня, резко подпрыгнула и, улыбнувшись, с набитым ртом произнесла «Двайте, повжалувта, мне две минуты».

Через несколько минут дверь распахнулась, и меня пригласили внутрь.

В кабинете врача, занимающеюся сердечно-сосудистыми заболеваниями, несмотря на открытое в -3 градуса окно, пахло варено-копченой колбасой. Как человек, который перестал есть мясные продукты именно по причине их вредного влияния на сердце, у меня это вызвало одновременно усмешку, удивление и разочарование.

–      Так, садитесь, Дмитрий Вячеславович, — начала врач, открывая мою карту. – Что Вас ко мне привело?

–      Терапевт, — с улыбкой ответил я, и разговор завязался.

Я проходил плановое обследование организма – эдакое ТО здоровья, которое нужно каждый год делать для автомобиля, но которое почему-то делает очень небольшой процент людей в отношении собственного тела. Сам пришел к терапевту и сказал, что уже год и три месяца не ем мяса и решил проверить свой организм на достаточность и «перекосы». С блеском в глазах от получения пациента по страховке, который хочет проверить все, что требуется, терапевт отправила меня на всевозможные анализы крови, легких, ЖКТ, к окулисту, к неврологу, на ЭКГ, к хирургу и кардиологу. Мне показалось, что она отправила бы и к другим врачам и даже на минуту задумалась на эту тему, но список подходящих мне банально закончился, а к проктологу и к гинекологу я бы не согласился. И вот – с анализами ЭКГ на руках, сидя в кабинете кардиолога я рассказывал про веганство и почему я принял решение перестать есть мясо.

Врач, недавно смачно съевшая бутерброд с колбасой, с сочувствием и некоторым интересом (с которым смотрит ребенок на обезьяну, поедающую банан) оценивающе, время от времени вздыхая, задавала новые и новые вопросы – что ем, почему, занимаюсь ли спортом и прочее. В итоге отпустила с миром, сказав что-то вроде «Если Вы и дальше планируете исповедовать это ваше вегетарианство, ешьте больше грибов и хоть иногда мясо». При этом найти какую-либо патологию не смогла, включая анализы крови (что, как мне показалось, ее очень даже смутило – наверное, в ее представлении у меня должна была быть полная анемия и я, задыхаясь и синея, должен быть падать в обморок каждые минуты три).

Читать далее «Что происходит с организмом, если отказаться от мяса на 1,5 года»

«Порвать всех!» — история создания Евросети, рецензия на книгу

Тот редкий случай, когда книга еще не вышла официально, а я ее уже прочитал и пишу рецензию. Прочитайте обязательно – вот тут книгу можно предзаказать, что сделать придется.

«Порвать всех!» (до 1 июня 2015 эксклюзивно продается на Озоне) с желтой собачкой на обложке как бы намекает, что написана она про Евросеть. И да, и нет. Автор — Сергей Фоменков, один из топ-менеджеров, которые сделали Евросеть к 2006 году крупнейшим ретейлером мобильной электроники. Вот только собачки тогда такой еще не было, а компанией руководил и владел небезызвестный Евгений Чичваркин. И описывается в книге в целом рынок ритейла и бизнеса в целом в России 2000-х, а также история создания огромной компании, а не то, что случилось «после». Это не «биография» Евросети, это взгляд изнутри.

Конечно, в рецензии на такую книгу нельзя банально не отметить, что каждая книга, написанная российским бизнесменом о том, как все начиналось, строилось и заканчивалось – на вес золота. Бренсоны, Гейтсы и прочии Шеи, безусловно, круты, но к российским реалиям имеют довольно отдаленное отношение. Сергей Фоменков неоднократно в своей книге подчеркивает этот момент: в России до сих пор молятся на западные компании как на образец успеха, все еще нанимают экспатов, но вот только ничто из этого у нас в итоге в массе своей не работает.

Читается книга с улыбкой.

Читать далее ««Порвать всех!» — история создания Евросети, рецензия на книгу»

Здравствуйте!

Дмитрий Торшин - фотоВы попали в блог Дмитрия Торшина, подробнее обо мне можете прочитать здесь: http://torsh.in/about.

Больше всего в моем блоге — рецензий на книги о бизнесе, продажах, здоровье, саморазвитии и красоте.

Подпишитесь на канал рецензий в Telegram. Все рецензии, которые я пишу с 2014 года, сведены в удобный рубрикатор ниже (всего 88 книг):

Читать далее «Здравствуйте!»

Нейромаркетинг — как нас заставляют верить, что мы выбираем. Рецензия на книгу

Lean Startup и Growth Hacking учат нас, как нащупывать болевые точки клиентов и заставлять их покупать больше, быстрее и, желательно, снова. Научиться трюкам (хакам), как это делается, довольно несложно. Сложно – придумывать новые. И для того, чтобы этого добиться, нужно понимать, на чем основываются все эти хаки.

Это – нейромаркетинг.

Девид Льюис, один из основоположников, написал обстоятельную книгу «Нейромаркетинг в действии: как проникнуть в мозг покупателя» (Манн, Иванов и Фербер, 2015), описывающую путь, который прошли маркетологи и психологи, работающие вместе, чтобы подвести теоретическую основу под искусство завлечения и возбуждения покупателя.

Читать далее «Нейромаркетинг — как нас заставляют верить, что мы выбираем. Рецензия на книгу»

Эссенциализм — рецензия на книгу о совершенстве

Первый книжный обзор 2015 года я посвящаю книге «Эссенциализм», изданной в 2015 году в «Манн, Иванов и Фербер».

Название происходит от английского essential – т.е. минимально необходимый, важнейший. Термин применяется в философии в качестве наименования доктрины, согласно Оксфордскому словарю предшествовавшей экзистенциализму, и выражается, уже по нашим толковым словарям, в теории о существовании абсолютной истины, познаваемой человеческим разумом.

Но не пугайтесь. Книга намного проще сложных философских выкладок, и сделано это неслучайно – автор Грег Маккеон пытается сам быть эссенциалистом, одним из кредо которых является «меньше – значит лучше».

Это становится не сразу понятно по мере чтения книги, но общая идея эссенциализма по Маккеону сводится к разумной «золотой середине», тому тонкому моменту, когда мы приближаемся в нашей повседневной жизни к отсечению всего лишнего и одновременно появлению в ней всего, что действительно необходимо.

Иными словами, эссенциализм – это необходимое и достаточное.

Читать далее «Эссенциализм — рецензия на книгу о совершенстве»

Как бесплатно читать Ведомости

Совершенно случайно открыл для себя способ бесплатно и без ограничений читать материалы с сайта Ведомостей. Для этого нужно использовать Pocket — сервис, который позволяет скачать статью с любого сайта и затем наслаждаться ее чтением offline.

Так вот: Ведомости дают возможность с одного компьютера читать ограниченное число статей в месяц, затем предлагают оформить подписку. Однако Pocket позволяет ловко обойти данное ограничение за счет того, что как только ссылка на какую-либо статью первый раз попадает в его базу от любого из миллионов его пользователей, система эту статью сохраняет и при последующих добавлениях статьи другими пользователями не скачивает ее заново, а просто берет уже сохраненный у себя материал.

Таким образом, можете на сайте Ведомостей щелкать по нужной статье, добавлять ее в Pocket и открывать там — текст прекрасно читается.

P.S. Не забывайте, что применение этого метода портит вам карму. За работу надо платить — подпишитесь на Ведомости для их чтения, а описанный метод используйте только в крайнем случае. Договорились?

Подпишитесь бесплатно на новые рецензии интересных книг. Ваш e-mail: